Zielona spiżarnia : jedzenie z mojego ogrodu
Przez lata otaczały nas potrawy przetworzone. Zapracowani, zabiegani, zestresowani - kładliśmy na talerz co bądź. Na szczęście zmądrzeliśmy: szukamy zdrowych produktów, lokalnych dostawców, czytamy etykietki.
Karoline Jönsson wyprowadziła się na wieś. Tam założyła Warzywnik, posadziła drzewa, zbudowała szklarnię. Sadzi, dogląda i zbiera. Żyje w naturalnym rytmie.
I mówi, że
każdy z nas może to osiągnąć, nawet w mieście.
Podpowiada, jak w ogródku lub na balkonie wyhodować wspaniałe rośliny, które ozdobią nasze wnętrza i talerze, nasycą żołądki, wzmocnią zdrowie, a nawet poprawią wygląd. I jak czerpać z tego radość.
| Odpowiedzialność: | Karoline Jönsson ; przełożyła Agata Teperek. |
| Hasła: | Potrawy jarskie Rośliny uprawne Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2018. |
| Opis fizyczny: | 151, [1] strona : fotografie ; 27 cm. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria Rolnictwo i leśnictwo |
| Powstanie dzieła: | 2017 r. |
| Twórcy: | Teperek, Agata. Tłumaczenie |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- Grządki
- Szklarnia
- Sad
- Ogródek ziołowy
- Dziki ogród
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)