Sałatki
Moją najnowszą książkę zaczęłam od sałatek. Zresztą taki jest tytuł całej publikacji. Kolejne rozdziały zawierają przepisy na sałaty, surówki oraz sosy. Na samym końcu postanowiłam umieścić dodatki. Głównie dlatego, że nie mogłam zdecydować się, czy zabielone śmietaną ogórki są jeszcze sałatą, czy już sałatką, bo na pewno nie surówką!
A gdy napisałam recepturę na mizerię, doszłam do wniosku, że w książce nie może zabraknąć młodej kapusty z koperkiem. A jeśli kapusta, to i warzywa gotowane na parze, brukselka z papryczką chili i jej podobne.
Zresztą nie ma sensu nadmiernie rozpisywać się o tym we wstępie.
Po prostu zapraszam do lektury i z całego serca życzę powodzenia w kuchni! [Ewa Wachowicz]
| Odpowiedzialność: | Ewa Wachowicz. |
| Hasła: | Surówki i sałatki Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Kraków : Ewa Wachowicz - PROMISS, 2015. |
| Opis fizyczny: | 198, [2] s. : il. ; 29 cm. |
| Uwagi: | Indeks. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
